Algist Bruggeman

Algist Bruggeman NV 为大型面包店和家庭烘焙师生产酵母。该公司缺乏对其发酵过程的洞察力，因为其传感器数据收集过程是手动的。生产数据记录在纸上，难以比较批次、汇总生产参数或检测异常。

Factry.IO 的数据历史库建立在 InfluxDB 之上，已帮助 Algist Bruggeman 收集过程数据，使其能够更深入地了解其生产过程并提供预测性维护。